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《一家團圓》中秋團圓 林則希飆歌、江宏恩為6毛孩加菜
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中秋飄柚香烤肉健康吃 彰化榮家日照歡樂過節

【勁報/記者張立明/彰化縣報導】 中秋佳節前夕,國軍退除役官兵輔導委員會彰化榮譽國民之家日照中心,特別安排了「柚見中秋烤肉趣」的活動,讓日照中心的長輩們一起感受這熱鬧的過節氣氛。 彰化榮家日照中心主任謝姍汶表示,讓長輩們一起準備烤肉的材料,從清洗、串料、到生火烤肉,大家一起分工,過程中可以看到大家專注的臉上伴著開心的笑容,而這些熱鬧溫馨的畫面會刻畫在長輩和工作人員的腦海中,成為彼此的美好記憶,深刻感受過中秋節的樂趣及享受當下愉悅的心情。 彰化榮家營養師周志正也提到,一邊享受烤肉的趣味以外,也要注意吃的衛生、健康及美味。首先,烤肉前應將所有食材充分清洗,並且要將生熟食材分開處理;儘量自備可重複使用之環保餐具;應減少食物與火直接接觸,可使用鋁箔避免烤焦;多準備金針菇、絲瓜、筊白筍、香菇、紅黃椒片等燒烤蔬菜,平衡所需的蔬菜攝取量;而香腸、熱狗等含亞硝酸鹽的再製品可以先水煮過再烤,可避免沒烤熟也可減少致癌物質產生。 彰化榮家主任史浩誠表示,榮家陸續舉辦了一系列的中秋節活動,為了就是讓生活在榮家的每一位住民都能感受過節的氛圍。雖然疫情在即,但人情溫暖不可少,希望這歡樂的氣氛,可以帶給每位在第一線辛苦抗疫的工作人員及全體住民,大家都辛苦了! 【照片:記者張立明編輯】
- Sep 08 Thu 2022 01:07
《航運股》長榮減資後19日再啟航 面對最大巨浪是它
【時報記者莊丙農台北報導】長榮(2603)今天減資最後一個交易日,藉著去年迎接前所未有的海運景氣及獲利,今年大幅瘦身,預計減資6成,今天持續量縮在80元附近,該上船、該下船的投資人今天底定,明天起到9月16日(五)停止交易,9月19日(一)減資後重新恢復掛牌交易。
長榮目前實收資本額為529.11億元,每股淨值為82.54元;預計減資後股本降至211.64億元,每股淨值大幅提高到206.35元,現金減資退還股款日為9月29日。
- Sep 08 Thu 2022 00:46
劉在錫搭李光洙爆粗口 嚇壞製作人
《韓星地帶:逃脫任務》邀劉在錫、李光洙、「少女時代」成員俞利主持,3人必須要4小時的任務時間裡努力生存並完成任務。6日在首爾辦記者會,劉在錫表示「因為『逃脫』的節目實在太多,想說如果是『生存』的話會是如何呢」,便向熟悉的製作人提案,也成了該節目製作契機。
與劉在錫已合作多檔節目的製作人趙孝真,爆料:「很久沒跟劉在錫一起錄節目,這次拍攝看到他對著鏡頭罵,有點像是他在罵我的感覺,第一次看到他這一面。」劉在錫急忙解釋並非自己變了,「這其中可能有點誤會,我平時也不是不會罵髒話,只是之前他們都幫我剪掉,這次沒有剪。」
- Sep 07 Wed 2022 07:17
建商無懼打房 928推案爆量8千億
- Sep 07 Wed 2022 07:06
科學家新視野-人工角膜研究發展跨大步
目前的器官移植手術中,雖然角膜移植手術已經是近期成功率較高的,但因為捐贈的角膜數量有限,需要角膜移植的病患常常要等待許久。8月一篇發表在《自然-生物技術》期刊的研究有助於解決此問題,研究團隊運用生物工程技術做出角膜,成功的移植給人類病患,提供1種可行的角膜替代方案。台灣科技媒體中心請益生物工程、眼科生物力學以及眼科醫療的專家,解析這項結合了生物工程與臨床應用的技術進展和潛能。
研究團隊使用豬皮的膠原蛋白,用化學方法改良並提升材質的強度,製作出可移植且較穩定的角膜材質「BPCDX」,先移植給實驗鼠和迷你豬評估術後效果,再以微創手術移植BPCDX角膜給伊朗和印度的受試者,兩年後觀察到印度的病患最佳矯正視力從原本的0.1,些微改善到0.4。